Berbuka puasa atau sungkai ialah hidangan yang dimakan selepas berpuasa.
Peristilahan dalam Melayu
Tiga perkataan biasa digunakan dalam penulisan Melayu untuk waktu makan ini ialah berbuka puasa atau buka puasa, sungkai dan iftar.[1] Perkataan sungkai (Jawi: سوڠکاي) dipakai di Borneo seperti Brunei[2], Sabah[3] dan Sarawak di Malaysia. Di Sarawak, masyarakat Melayu Sarawak menyebut sungke.[4] Secara lazimnya di Semenanjung Malaysia, selain berbuka puasa, perkataan iftar (Jawi: إفطار) yang diserap daripada perkataan إفطار ifṭār dalam bahasa Arab, digunakan. Di kawasan kini di Indonesia, istilah buka puasa digunakan.[5]
Amalan dalam agama dunia
Dalam Islam
Dalam Islam, puasa utama berlaku pada bulan Ramadan di mana umat Islam berpuasa sepanjang tempoh sebulan selama sekitar 30 hari berterusan. Puasa bermula pada waktu subuh dan berakhir pada matahari terbenam di mana hidangan pertama berbuka puasa (atau Iftar) dimakan. Semasa berpuasa tidak ada bentuk makanan atau minuman yang dimakan.[6]
Dalam Mormonisme
Dalam Gereja Yesus Kristus Orang Suci Zaman Akhir, ahli berpuasa untuk dua kali makan pada hari Ahad pertama setiap bulan. "Berbuka puasa" ialah acara kebudayaan yang biasa, terutamanya dalam kalangan jemaah dewasa bujang, di mana jemaah akan mengadakan jamuan besar atau jamuan pada penghujung hari.[7]
Dalam Yahudi
Berbuka puasa dalam agama Yahudi ialah hidangan yang dimakan selepas Taanit (hari keagamaan berpuasa), seperti Yom Kippur.[8] Semasa puasa Yahudi, tiada makanan atau minuman yang dimakan. Dua puasa utama iaitu Yom Kippur dan Tisha B'Av berlangsung kira-kira 25 jam, dari sebelum matahari terbenam pada malam sebelumnya hingga selepas matahari terbenam pada hari puasa.[9] Puasa lain yang lebih pendek pada tahun tersebut bermula pada waktu subuh dan berakhir selepas matahari terbenam - ini termasuk empat puasa yang diamalkan secara sejagat, [10] serta puasa yang diamalkan oleh sesetengah orang seperti Puasa Behav, Yom Kippur Katan, Shovevim, dan puasa yang diisytiharkan oleh komuniti tempatan.
Lihat juga
Rujukan
- ^ "Ngomelan terhadap ngomelan Melayu, kenapa kau nak jadi Arab? – Selangorkini" (dalam bahasa Inggeris). Dicapai pada 2025-04-01.
- ^ "sungkai". Kamus Dewan (ed. ke-4). Dewan Bahasa dan Pustaka Malaysia. 2017.
- ^ "Sungkai". JendelaDBP. Dicapai pada 2025-04-01.
- ^ Sarawak, Utusan (2025-03-18). "Kuih bongkol popular, jadi buruan semasa 'sungke'". UTUSAN SARAWAK (dalam bahasa Inggeris). Dicapai pada 2025-04-01.
- ^ www.riaukontras.com. "LAM-R Dumai Gelar Acara Buka Puasa Bersama". riaukontras.com (dalam bahasa Indonesia). Dicapai pada 2025-04-01.
- ^ "Why Muslims Fast during Ramadan". Muslim Aid (dalam bahasa Inggeris). Dicapai pada 2025-04-01.
- ^ "Muslims and Mormons Break the Fast Together at the End of Ramadan". LDS Living (dalam bahasa Inggeris). 2016-08-06. Dicapai pada 2024-03-11.
- ^ Novak, Marianne. "The Blogs: Finding Meaning When Eating on Ta'anit Esther". blogs.timesofisrael.com (dalam bahasa Inggeris). Dicapai pada 2025-04-01.
- ^ "Jewish Holiday and Event scheduling".
- ^ "OU.org: The fast of the tenth of tevet". Dicapai pada 2008-09-22.